当館の檜山和正料理長が「仕事人オブザイヤー」の殿堂入りをし「ふじのくにマエストロシェフ」の称号が贈られました！

仕事人オブザイヤーは「ふじのくに食の都づくり仕事人」の中でも特に優れた活動をした人に贈られます。
当館料理長も仕事人です。それを5回受賞した為、殿堂入りをしマエストロシェフとなった次第です。

また当館の寺田恭雅副料理長も「ふじのくに食の都づくり仕事人」となりました。

12/31～1/2の年末年始には檜山料理長が作る特別料理を用意してお待ちしております。
是非ご予約下さい！